Uzun tarih ve zengin kültür somutlaşan Paris kafeleri

Çiçeklerin başkenti Paris, her yıl dünyanın her yerinden binlerce turist çekiyor. Bu turistler genellikle Paris'in kültürel mirasını deneyimlemeye çalışırlar. Aslında, sadece ünlü Louvre, Eiffel Kulesi, Notre Dame, Versay ve kültüre batmış diğer çeşitli anıtlar ve binalar değil, aynı zamanda hafife alınmaması gereken yüzlerce yıllık geçmişe sahip kafelerdir. Bir anket, birçok turistin "Paris hakkında en çekici şey nedir?" Sorusunu cevapladığında, birçok insanın cevabının Paris'in sokaklarında ve sokaklarına dağılmış kafeler olduğu ortaya çıktı. Hatta bazıları kafeleri Paris kültürünün ayrılmaz bir sembolü olarak selamladı.

Bir fincan kokulu kahvenin tadını çıkarmak için bir kafeye gitmek sadece vücudunuzu ve zihninizi gevşetmekle kalmaz, aynı zamanda arkadaşlarınızla konuşma zevkinin de tadını çıkarabilir. Aynı zamanda bugüne kadar her türlü insan için ideal bir yerdir. Parisli kafelerin yüzlerce yıldır katlanmasının nedeni bu olabilir. Bugünün Paris ziyaretçileri genellikle ünlü insanların işaretini kaydeden eski kafeler arıyorlar.

Ünlü bir kültürel şehir olarak Paris her zaman nesillerce edebiyat, sanatçıyı ve filozofları çekti. Genellikle kafelerde düzenlidirler, burada düşünmeye, sanatı çizmeye ve tutkuyla tartışmaya odaklanırlar; Orada tarihi yeniden yazıyorlar, ideolojik eğilimlere öncülük ediyorlar ve birbiri ardına bir kültürel yaylaya ulaştık. Bugün, bu yüzyıllık mağazalar hala konuklarla dolu, hala hayatın her kesiminden seçkinleri çekiyor ve hala dikkatli düşünme, bilgelik kesişim ve fikirlerin çarpışması yok.

Tanıtmak istediğim ilk şey Le Procope

Café Procobus, Paris'teki Avenue Saint-Germain'in arkasındaki bir sokakta yer almaktadır. Tarihi 300 yaşından büyük. "Avrupa Aydınlanma Düşüncesinin Kaynağı" nın itibarından hoşlanır. Çünkü Voltaire, Rousseau ve Dickens burada sık sık ziyaretçilerdi ve hatta şu anda tartışmasız bu kafede Avrupa Aydınlanma Düşünce Başyapıtlarını bile yazdılar.

Buna ek olarak, Fransız Devrimi'nin üç devi: Robespierre, Danton ve Marat da orada sosyal değişim hakkındaki düşüncelerini tartıştılar; Napolyon da gençken bu yeri ziyaret etti. Genç bir subay olarak, Napolyon bir zamanlar para eksikliğinden muzdaripti. Faturayı ödeyin ve kapağı orada teminat olarak bırakın. Bugün, bu askeri şapka Procob Cafe'nin "mağazanın hazinesi" haline geldi.

Birçok önemli tarihsel ana tanık olan bir başka kahve dükkanı şüphesiz Café de Flore. Buna Paris'in "Hareketli Bayramları" denir.

Café de Flore, antik Roma tanrıçası florasının adını aldı ve 1885 yılında kuruldu. "Varoluşçuluk" un aydınlatma yeri ve gerçeküstücülüğün doğum yeri. Ayrıca 1940'larda büyük yazarlar Beauvoir ve Sartre'ın olağanüstü romantizmine tanık oldu.

Bir başka popüler kafe "Les Deux Magots". Bu kafe, Café de Flore'den sadece birkaç metre uzaklıktadır ve Paris'te "kültürel hedef" olarak bilinir. İsminin kökeni yayılmış iki efsane var, bunlardan biri isminin Çin'deki Qing hanedanından gelen ürünlerin shuangsou ticari markasından esinlenmesi. Bu nedenle, bu kafenin lobisinin merkezindeki kare direkte, Çin'deki Qing hanedanından iki yetkili heykel olduğunu bulmak hala zor değil. Figür ahşap oyma.

Shuangsou Cafe sadece birçok edebi ve sanatsal figürü çekmekle kalmadı, aynı zamanda birçok romantik figür için bir yer olarak hizmet etti. Hemingway, Picasso, Jeanne Forlanner, Sartre ve Beauvoir, vb. Hepsi orada düzenli konuklardı ve bu kafe hakkında tüm dünyada ünlü yapan iyi hikayeler vardı.

Buna ek olarak, Paris Opera Binası yakınlarındaki Café de la Paix'in "tanınmış" olduğunu söylemek abartı değildir. Bu sadece konumu nedeniyle değil, aynı zamanda birçok ünlü insanı da çektiği içindir. De Gaulle, Picasso, Wilde, vb. Burada düzenli ziyaretçilerdir. Barış Kafe, Paris Opera Binası'nın hemen karşısındadır. İç dekorasyonu muhteşem, zarif ve zariftir. 1975'te bir Fransız tarihi anıtı olarak listelenmiştir.

Uzun bir tarih ve zengin kültürel mirasları somutlaştıran Fransız kafeler, insanlığın değerli hazineleri olmaya layık. Sivil Toplum Örgütleri, Dünya Mirası Listesinde yazıt çağrısı yayınladı ve Paris'teki bazı kafelerin "acil koruma ihtiyacı olan maddi olmayan kültürel miras" listesine dahil edilmesini istedi. Bu uygulamanın başarılı olup olamayacağı UNESCO tarafından yapılacaktır.